هل التناول المفرط للسكر يسبب فرصة الحركة لدى الأطفال؟
نشرت صحيفة "واشنطن بوست" دراسة تكشف أن هذا اعتقاد الآباء بأن تناول الكثير من السكر يسبب فرط الحركة، بدأ منذ عام 1973 على يد طبيب الحساسية بنجامين فينغولد، الذي ربط بين فرط الحركة (ADHD) لدى الأطفال وتناول الأطعمة الملونة والمواد المضافة والحافظة.
بحسب مارك وولرايتش، أستاذ طب الأطفال التنموي والسلوكي، الدراسات الطبية لا تدعم فكرة أن السكر يسبب فرط النشاط أو اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة (ADHD).
في التسعينيات، أظهرت دراسات أن لا السكر ولا المحليات الصناعية كالأسبارتام لها تأثيرات على السلوك أو الوظيفة الإدراكية في الأطفال، حتى مع زيادة الكميات المتناولة عن الحد النموذجي.
مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يؤكد أنه لا يوجد دليل يربط بين السكر المفرط واضطراب نقص الانتباه. لكن هذا لا يعني إعطاء الضوء الأخضر لتناول السكر بلا حدود!
خبراء مثل دونالد هينسرويد يحذرون من أن السكر لا يزال يمكن أن يكون ضاراً بصحة الأطفال، مساهماً في السمنة وأمراض القلب وتسوس الأسنان.
رغم أن السكر لا يسبب فرط الحركة، يجب التحكم في استهلاكه للحفاظ على نظام غذائي صحي لأطفالنا.
إضافة تعليق