لعشاق القهوة تسعيرة موحدة قريباً في الأسواق
أعزائنا مدمني القهوة بنكهة أيام زمان مع صوت فيروز العذب، يؤسفنا أن نخبركم أن ماتتناولونه كل صباح ليس برازيلي الأصل والكلام لعمر حمود رئيس الجمعية الحرفية للمحامص والموالح، وأن عليكم تخفيض كميات القهوة اليومية بما ينسجم مع ارتفاع أسعارها ليس فقط محلياً بل عالمياً أيضاً.
وحسب رئيس الجمعية الحرفية الأسعار ارتفعت خلال أقل من شهرين حوالي 20%، وأن هناك دراسة يجري إعدادها لإصدار نشرة أسعار موحدة للبن وفقاً للتكاليف، خاصة أن الأسعار تختلف حسب المنطقة ومن الصعب ضبطها، خصوصاً مع وجود عدد كبير من الباعة غير المنضوين تحت نطاق الجمعية، لافتاً إلى ارتفاع أسعار المحروقات وأجور العمل والتغليف والتعبئة ساهمت في ارتفاع أسعار القهوة، وهو ما أثر على كميات الشراء، وتراجع الاستهلاك إلى أكثر من النصف
وفي تصريح لحمود لموقع غلوبال يقول فيه أن سعر كيلو القهوة يتراوح بين 80- 140 ألف ليرة حسب كمية البهارات التي تضاف من مستكة وهيل، ويبلغ سعر كيلو البن الروبيستا الهندي الأخضر الخام (قبل التحميص) 70 ألف ليرة، وسعر كيلو الهيل تختلف حسب نوعه ولاتقل عن 300 ألف ليرة.
وأشار حمود إلى أن معظم أنواع البن الموجودة في الأسواق ذات منشأ هندي، مع وجود بن برازيلي بكميات محدودة.
إضافة تعليق