البيض يسجل أسعاراً قياسية: طلاب المدارس هم المتهمون

حيث يعاني المربون من خسائر فادحة في ظل هذه الظروف  ومن المتوقع أن تزداد هذه الخسائر مع اقتراب فصل الشتاء، حيث تزداد الحاجة لتدفئة الأفواج.
وعلى الرغم من انخفاض سعر الفروج مؤخراً، إلا أن سعر البيض في سورية ما يزال مرتفعاً.

ويتراوح سعر كيلو الفروج الحي بين 29 إلى 35 ألف ليرة بمعظم المحافظات السورية. وينخفض إلى 19 ألف ليرة في محافظة الحسكة، حيث شهد انخفاضات كبيرة بعد وصوله لأكثر من 45 ألف ليرة عقب عيد الأضحى الماضي مثلاً.

ويعود سبب انخفاض سعر الدجاج، بحسب تصريحات عضو لجنة مربي الدواجن، نزار سعد الدين إلى زيادة العرض وقلة الطلب بالتزامن مع موسم المؤونة. إلى جانب ازدياد عدد المربين نتيجة التسهيلات وتوفر العلف.

وبينما لم يؤثر انخفاض سعر الدجاج على الوجبات الجاهزة. فإنه كذلك لم يؤثر على سعر البيض الذي استمر محافظاً على سعره بين 55 إلى 66 ألف ليرة بحسب المحافظة. في حين تباع البيضة الواحدة بمحال المفرق بين 2000 إلى 2300 ليرة.
وفي سياق متصل بلغ إنتاج المؤسسة العامة للدواجن منذ بداية العام الجاري حتى نهاية شهر أيلول الماضي نحو 96 مليون بيضة مائدة، وحققت مبيعات من كل منتجات الدواجن الأساسية والثانوية بنحو 174 مليار ليرة، وفق مدير عام المؤسسة المكلف الدكتور رائد حجازي.

وأشار حجازي إلى أن المؤسسة أنتجت أيضاً نحو 204 أطنان من لحم الفروج ونحو 452 ألف صوص فروج، ونحو 416 من الصوص البياض، لافتاً إلى أن كامل إنتاج المؤسسة يتم طرحه في الأسواق المحلية.
وبين حجازي أن المؤسسة تتابع خطتها الإنتاجية والتسويقية بالإضافة إلى إعادة تأهيل قسم من الحظائر.