موز بلون وطعم الفريز في طرطوس.. قريباً
يستعد مزارع الموز في مدينة بانياس "سامر زيدان" بمحافظة "طرطوس" لزراعة الموز الأحمر الطويل وهو شبيه بالموز الصومالي من حيث الحجم لكن قلبه بلون زهري ومنقط وله طعم الفريز.
شتول الموز الأحمر الجديدة التي يستعد المزارع "زيدان" لزراعتها في العشرين من شهر نيسان القادم حسب تعبيره تم إنتاجها في مخبر خاص متواجد في منطقة "القلوع" بريف "بانياس"، مؤكداً أنها المرة الأولى التي يزرع فيها هذا النوع منذ أن بدأ العمل بهذ ه الزراعة منذ العام 1990.
يتقن "زيدان" حسب حديثه فنون هذه الزراعة وهي غير مكلفة بالنسبة له فهو يعرف بالضبط مواعيد الزراعة وحاجتها للمبيدات والمياه وغيرها من العناية، لافتاً إلى أنه يشرف على العديد من مشاريع هذه الزراعة في مناطق مختلفة من المحافظة.
لايعاني المزارع "زيدان" ومزارعو الموز في المحافظة بشكل عام من التسويق حسب رأيه فالموز السوري أصبح ينافس اللبناني وخاصة بعد ارتفاع أجور النقل بشكل كبير، موضحاً أن سعر الكيلو يتراوح بين عشرة وعشرين ألف ليرة سورية لكل كيلو وذلك حسب جودته.
ويضيف: صعوبات العمل بهذه الزراعة تقتصر على فهم أساليب وطرق ومواعيد زراعتها بشكل جيد فلكل نوع من الشتول وقت محدد للزراعة ولاتحتاج الماء في كل الأوقات وتحتاج للكثير من العناية كونه يصيبها أمراض كثيرة تقرحات جذع وعناكب ونيمتودا وبحاجة للرش بشكل دائم.
لدى "زيدان" (16) دونم مزروعة بالموز المغطى والمكشوف ولديه أيضاً المخمر الخاص الذي يتم فيه تخمير الموز مؤكداً أنه ينصح كل مزارع يرغب بهذه الزراعة أن يتمتع بالخبرة اللازمة للحصول على نوعية ممتازة من الموز.
يشار إلى أن زراعة الموز تشهد نمواً متزايداً في محافظة "طرطوس" وتتركز في بانياس والخراب والبساتين وبعمرائيل وحريصون وإسقبولي والمنطار ويحمور والسودا والصفصافة وغيرها، وأصبحت تشكل لبعض الأسر مصدراً رئيسياً للرزق، وقد بلغت المساحات المزروعة خلال موسم العام الماضي (1775) دونماً زراعة محمية، و(998) دونماً مكشوفة، وقد بلغت التقديرات الإنتاجية لموسم الموز العام الماضي أيضاً بكلتا الزراعتين المحمي والمكشوف نحو 4427.3 طنا، وذلك حسب إحصائيات مديرية زراعة طرطوس
خاص -syr360
إضافة تعليق