دراسة تكشف عن تأثير القهوة الإيجابي في تعزيز كتلة العضلات مع التقدم في العمر

شملت الدراسة أكثر من 8300 مشارك تتراوح أعمارهم بين 40 عامًا وما فوق، ووجدت أن استهلاك القهوة ارتبط بزيادة ملحوظة في كتلة العضلات.

وقد أظهرت النتائج أن الأفراد الذين يتناولون كميات أكبر من القهوة سجلوا زيادة في كتلة العضلات بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15 في المائة.

اعتمد الباحثون في الدراسة على بيانات من المسح الوطني للصحة والفحص، الذي تديره مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، لجمع معلومات حول صحة المشاركين.

تم تقييم كتلة العضلات باستخدام مسح كثافة العظام، بينما قام المشاركون بملء استبيان حول استهلاكهم للقهوة خلال الـ24 ساعة الماضية.

علق لوك كيم، اختصاصي طب الشيخوخة في «كليفلاند كلينك»، قائلاً: «أظهرت هذه الدراسة الرصدية ارتباطًا إيجابيًا بين استهلاك القهوة وزيادة كتلة العضلات».

وأضافت هايدي سكولنيك، اختصاصية التغذية الرياضية، أن القهوة قد تساهم في تعزيز عملية الالتهام الذاتي، التي تسهم في تجديد الخلايا المتقدمة في السن.

ومع ذلك، أشارت سكولنيك إلى أن الدراسة لم تشمل الشباب، مما يعني أن تأثير القهوة على عضلاتهم لا يزال غير محدد بشكل قاطع.

وأكدت على أهمية الجمع بين تناول القهوة وممارسة الرياضة، قائلة: «إذا كنت تستمتع بشرب القهوة، استمر في تناولها، ولكن لا تنسَ الاستمرار في الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية».

تهدف الدراسة إلى توضيح كيف يمكن للعادات الغذائية مثل استهلاك القهوة أن تسهم في تحسين الصحة العضلية مع تقدم العمر، لكنها لا تعتبر بديلاً عن نمط حياة صحي شامل.

المصدر _ الشرق الأوسط