الهند تحقق في احتواء منتجات التوابل على مسببات للسرطان

واستدعت سلطات الأمن الغذائي عينات من منتجات التوابل لجميع الشركات، بعد الإبلاغ عن احتواء منتجات لشركتي MDH وإيفيرست على كميات مرتفعة من أكسيد الإيثيلين، الذي لا يصلح للاستخدام الآدمي وقد يسبب السرطان.

وتتضمن قائمة الشركات التي تحلل السلطات منتجاتها، بالإضافة إلى MDH وإيفيرست، شركات مصنعة كبرى أخرى مثل تاتا للمنتجات الاستهلاكية و NHC وMadhusudan Masala وITC.

وكانت هونغ كونغ علقت الشهر الماضي مبيعات ثلاث خلطات توابل من إنتاج شركة MDH ومزيج توابل لكاري السمك من إيفيرست.

كما أمرت سنغافورة بسحب نفس منتج إيفيرست، بعد العثور على مستويات عالية من أكسيد الإيثيلين، وهو غير صالح للاستهلاك البشري.

تعد الهند أكبر مصدر ومنتج ومستهلك للتوابل في العالم، وقدرت قيمة سوقها المحلية بـ10.44 مليار دولار في عام 2022، وفقًا لزايون لأبحاث السوق.

ويقول مجلس مصدري التوابل الهندي إن صادراته بلغت 4 مليارات دولار في العام المالي 2022/2023.

وباتت إيرادات الهند من تلك الصادرات محل تهديد، إذ بدأت السلطات الأميركية والأسترالية تحقيقًا في صلاحية التوابل الهندية المصدرة.

وحذر تقرير لمبادرة أبحاث التجارة العالمية، وهي مؤسسة بحثية مقرها نيودلهي، أمس الأربعاء من أن نصف صادرات التوابل الهندية معرض للخطر مع تزايد التدقيق عالميًا.

وأشار التقرير إلى أنه إذا قررت الصين تنفيذ إجراءات مماثلة، فقد تشهد صادرات التوابل الهندية "تراجعًا دراماتيكيًا".